Print

Velouté de Carotte Froid

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Un velouté de carotte froid, parfait pour les journées chaudes, offrant une texture crémeuse et une douceur naturelle.

Ingredients

Scale
  • 500 g de carottes
  • 1 pomme de terre
  • 75 cl de bouillon de légumes
  • Sel, au goût

Instructions

  1. Épluchez les carottes et la pomme de terre, puis coupez-les en morceaux de taille uniforme.
  2. Faites chauffer le bouillon de légumes dans une casserole.
  3. Ajoutez les morceaux de carottes et de pomme de terre dans le bouillon.
  4. Laissez cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  5. Retirez la casserole du feu et laissez le mélange refroidir légèrement.
  6. Versez le mélange dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
  7. Assaisonnez avec une pincée de sel selon votre goût.
  8. Laissez refroidir complètement au réfrigérateur avant de servir.

Notes

Servez avec des garnitures variées comme des herbes fraîches ou des chips de légumes.

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. View more
Cookies settings
Accept
Decline
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active
La présente Politique de confidentialité régit la manière dont recettesfrais.com collecte, utilise, divulgue et protège vos informations personnelles. Nous accordons une grande importance à la sécurité de vos données personnelles et nous nous engageons à respecter votre vie privée. Veuillez lire attentivement cette Politique de confidentialité pour comprendre comment nous traitons vos informations. Informations personnelles collectées Nous pouvons collecter les informations personnelles suivantes lorsque vous visitez notre site web, recettesfrais.com :
    1. Informations d'identification : Cela peut inclure votre nom, votre adresse e-mail, votre numéro de téléphone et d'autres informations de contact que vous choisissez de nous fournir.
    1. Informations de navigation : Nous pouvons collecter des informations sur votre utilisation de notre site web, y compris les pages que vous consultez, la durée de votre visite, votre adresse IP et d'autres données de navigation.
    1. Cookies : Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience de navigation sur recettesfrais.com. Les cookies sont de petits fichiers texte stockés sur votre appareil. Vous pouvez choisir de désactiver les cookies dans les paramètres de votre navigateur, mais cela peut affecter certaines fonctionnalités de notre site web.
Utilisation de vos informations personnelles Nous utilisons vos informations personnelles pour les finalités suivantes :
    1. Fournir nos services : Nous utilisons vos informations pour vous fournir les services et les informations que vous demandez sur notre site web.
    1. Améliorer notre site web : Nous utilisons les données de navigation et les cookies pour analyser comment nos visiteurs utilisent notre site web et pour améliorer son contenu et sa convivialité.
    1. Communication : Nous pouvons utiliser vos informations de contact pour vous envoyer des informations sur nos produits, services ou promotions, si vous y avez consenti.
Divulgation des informations Nous ne partageons pas vos informations personnelles avec des tiers, sauf dans les cas suivants :
    1. Partenaires de confiance : Nous pouvons partager vos informations avec des partenaires de confiance qui nous aident à exploiter notre site web et à fournir nos services.
    1. Conformité légale : Nous pouvons divulguer vos informations si nous sommes tenus de le faire par la loi ou si cela est nécessaire pour protéger nos droits légaux.
Sécurité des informations Nous mettons en place des mesures de sécurité appropriées pour protéger vos informations personnelles contre tout accès non autorisé, toute divulgation, toute altération ou toute destruction. Vos droits de confidentialité Vous avez certains droits en ce qui concerne vos informations personnelles, y compris le droit d'accéder, de corriger ou de supprimer vos données personnelles. Si vous souhaitez exercer l'un de ces droits, veuillez nous contacter à recettesfrais@recettesfrais.com. Modifications de la politique de confidentialité Nous nous réservons le droit de modifier cette Politique de confidentialité à tout moment. Toute modification sera publiée sur cette page avec une date d'effet mise à jour. Nous vous encourageons à consulter régulièrement cette page pour vous tenir informé des changements. Contactez-nous Si vous avez des questions ou des préoccupations concernant notre Politique de confidentialité, veuillez nous contacter à l'adresse suivante : recettesfrais@recettesfrais.com.
Save settings
Cookies settings